anamorphicshop.com | 85.0%OFF 小野式製麺機　両刃　マットブラック　【2406-2】

お値段交渉はご遠慮ください。
●古物取扱の資格を得て販売しています。
●初回は捨て麺を行ってください。

商品の情報

カテゴリー	キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具
商品の状態	やや傷や汚れあり

持ち運ぶ際は必ず脚と土台を持ってください。


最近は出品を真似されることもあり複雑な心境ですが、経験に基づいた整備と完成度（清潔で綺麗に仕上げること）にこだわっています。
型: 小野式製麺機　両刃1型
●当商品に関わらず圧延作業はハンドルやギアに大きな負荷がかかるので、無理せず少しずつ延ばすことが永く使っていく秘訣になります。


自家製麺
（潤滑油は組み立てる前に塗布し、部品をラッピングした状態で組み立てています。食材が触れる部分に潤滑油は付着してませんので安心してご利用いただけます。追加で注油したい場合はスプレーで吹きつけるのではなく綿棒で塗ることをおすすめします。）

ギア周りは潤滑油を塗布してあるので初回注油は不要です。

キッチン・日用品・その他
【その他確認事項】
【メンテナンス】

高さ: 約36センチ
これまで120台以上の製麺機をレストアしてきました。
●鋳造金属製ですが、重いので落下などすると破損する恐れがあります。
【商品概要】



＊分解清掃・整備済み＊

切刃幅: 2.2ミリ＋6.3ミリ
よろしくお願い致します。
長さ: 約36センチ
私自身ほぼ毎週製麺を楽しんでいますが、美味しい麺作りにはしっかりとクリーニングされた製麺機を使うことを強くオススメしています。
調理器具
幅: 約24センチ

田中式製麺機
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サビ対策として多湿な所での保管は避け、乾拭きやブラシでの清掃を推奨しています。
（ハンドルを外した状態）


●時間、設備、消耗品。多くのコストをかけ丁寧に仕上げてます。
長く使えるよう、洗浄、研磨、防錆・防カビ塗装実施済みです。
↓
特に低加水麺は硬いので、よく寝かせて（熟成させて）柔らかくしてから少しずつ圧延してください。
小野式製麺機

キッチン・食器
販売実績も多いのでご安心ください♪

検索用
（極太麺を作る場合は麺帯を厚さ3ミリほどに延して切る）
家二郎
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