anamorphicshop.com | 10.0%割引 名匠　佐治武士　白鹿角ハンドル　ペティナイフ

ポイントバックで手数料が17日までお得になったので、17日まで、22000円から、19800円に変更します。
両刃ですので左利きの方も問題無くお使い頂けます。

商品の情報

カテゴリー	キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具
商品の状態	やや傷や汚れあり

【SRS13粉末ハイス鋼】

キッチン・日用品・その他
非常に高い硬度と耐摩耗性を誇る、ステンレス刃物鋼。

またハンドルには、ナイフのような感じで人気が高い白鹿角を使用。
果物や野菜の皮をむいたり、飾り切りや細工など、小回りがきいてとても便利な包丁です。


青紙スーパー鋼並に炭素を1.50％程度含み、モリブデン、バナジウムを高い比率で配合することにより、錆びにくく、高硬度による鋭い切れ味と永切れを兼ね備えた刃物鋼です。

合羽橋の有名な包丁屋さんで購入。　最近、プロの研ぎ屋でメンテナンス済み。　切れ味、おそろしい程に抜群です。
美しい刀身は、ステンレスの間に切れ味抜群の『SRS13粉末ハイス鋼』を挟み込んだ三層鋼です。
刃渡り135mm、使いやすいサイズで、１丁あると何かと便利なペティナイフ鹿角ハンドルです。

調理器具
美しい鎚目の刀身は芯材に『SRS13粉末ハイス鋼』を使用。
キッチン・食器
錆びにくく、青紙スーパー並の切れ味を誇ります。