anamorphicshop.com | 85.0%OFF ジャック・フレデリック・ミュニエ クロ・ド・ラ・マレシャル 2021

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飲料・酒
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ジャック・フレデリック・ミュニエ
ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ クロ・ド・ラ・マレシャル  2021

リリース後すぐに購入、購入後専用の契約セラーにて保管しております。

繊細で華やかなシャンボール・ミュジニーらしさを引き出す名手。今やその実力はコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエやジョルジュ・ルーミエの2大ドメーヌと肩を並べる実力と言われるほど。フランスで最も権威あるワインガイド誌として知られている「ル・ギィド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」2014年版においても、最高評価の3ツ星を獲得する非常に入手困難なワインとして知られています。

1863年の設立当時、ミュニエ家はカカオリキュールや、ワインをベースにブラックベリーやチェリーの風味付けをした“アペリティフ・ミュニエ”で財をなし、当時の大地主マレ・モンジュ家から土地とシャトーを購入しました。しかし1950年、金銭的な問題からモノポールであるクロ・ド・ラ・マレシャルを含むブドウ畑の大部分を他の生産者に貸出さざるを得なくなります。その後1978年にフレデリック・ミュニエ氏の父が、シャンボール・ミュジニーの畑を買い戻し、1985年には現当主である5代目、フレデリック・ミュニエ氏がドメーヌの責任者となりました。2003年、貸し出されていたクロ・ド・ラ・マレシャルの畑が返還されたことにより、畑の面積は4haから14haに広がり、ワイナリーは飛躍的に成長しました。
ワイン造りへのポリシーは自然に任せ、人間の介入をできる限り避けること。化学肥料や除草剤などに頼らない限りなくビオロジックに近いブドウ栽培を行い、畑の生態系を守り、テロワールの魅力を十分に引き出しています。ミュニエ氏は日当たりやブドウの実と皮の間の味で収穫時期を決めるなど、ヴィニュロンとして今まさに『匠』の域に達しており、自分の個性よりもありのままの畑の特性をそのままワインにするといった姿勢を最も大事にしています。

醸造に関しては、100%除梗を行い、木桶とステンレスタンクを併用して発酵。どのアペラシオンでも新樽比率は比較的低い15~20%で約17ヵ月熟成を行い、果実本来の純度を失わないように細心の注意を払っています。こうして造られるワインは、口当たりが柔らかく、ピュアな果実味とシルキーなタンニンを備えた仕上がりになるのです。
ワイン
ジャック・フレデリック・ミュニエ クロ・ド・ラ・マレシャル 2021 画像1

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  • 商品満足度

    5
  • 採点分布

    2539件)
    • 5つ★
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    送料はおいくらでしょうか?

    4.9

    宜しくお願い致します

    4.8

    コメント失礼します。早速購入しようと思っています。PS4のシステムソフトウェア[ファームウェア(FW)]のバージョンを教えてください。[設定]>[システム]>[システム情報]にあります。13,000円で購入可能でしょうか?よろしくお願いいたします。

    5

    ご返信ありがとうございます。 承知しました。 検討させて頂きます! 宜しくお願い致します。

    4.9

    わざわざご丁寧にありがとうございます

    4.8

    コメント失礼します。購入を考えているのですが、もしお値下げしてもらえる場合はいくらまで可能でしょうか?

    5

    ありがとうございます。 よろしくお願い致します。

    4.9

    サッシカイア 4本をまとめて購入したいけど、可能でしょうか。13万5で可能でしょうか。ご検討をお願い致します。値段が合うなら即決購入したいと思います。 何卒宜しくお願い致します

    4.8

    購入時期、保管方法を教えていただけますか?

    5

    宜しくお願いします。

    4.9

    大丈夫でしたら専用にて、お願いします

    4.8

    み0511様コメントありがとうございます。 返答遅くなり申し訳ございません。 現状セット販売のみとさせていただいてます。ご了承ください

    5

    コメント失礼します。 14500円で購入希望です。